鲁西黄牛
是我国名贵牛种之一EBET真人appEBET真人app，其体躯高大EBET真人appEBET真人app，结构匀称EBET真人appEBET真人appEBET真人app，健壮威武EBET真人app，肉用价值高EBET真人app，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征EBET真人app，即眼圈EBET真人app、口轮、腹下为粉白色EBET真人app；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”EBET真人app，母牛角型以“龙门角”较多EBET真人appEBET真人app。公牛头短而宽EBET真人appEBET真人appEBET真人app，前躯发达EBET真人app，颈部短粗壮EBET真人appEBET真人app，肉垂明显EBET真人appEBET真人app，肩峰高大，胸深而宽EBET真人app，四肢粗壮EBET真人app；母牛颈部较长EBET真人appEBET真人app，背腰平直EBET真人appEBET真人app，四肢强僵蹄多为琥珀色EBET真人appEBET真人appEBET真人app，尾细长呈纺锤形EBET真人appEBET真人appEBET真人appEBET真人app。
养殖性能：
鲁西黄牛繁殖力较强EBET真人appEBET真人app，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁EBET真人app，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚EBET真人appEBET真人app，一般两岁开始配种EBET真人app，可利用5-7年EBET真人appEBET真人app。
品种特征：
在体型外貌上EBET真人app，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑EBET真人app，为役肉兼用EBET真人app。 公牛多为平角龙门角EBET真人app，母牛以龙门角为主EBET真人appEBET真人app。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽EBET真人appEBET真人appEBET真人appEBET真人app，体躯明显地呈前高后低的前胜体型EBET真人appEBET真人app。母牛鬐甲低平EBET真人appEBET真人appEBET真人app，后躯发育较好EBET真人app，背腰短而平直EBET真人app，尻部稍倾斜EBET真人appEBET真人app。关节干燥EBET真人appEBET真人app，筋腱明显EBET真人app。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些蹄质致密但硬度较差EBET真人app。尾细而长EBET真人appEBET真人app，尾毛常扭成纺钎状EBET真人app。被毛从浅黄到棕红色EBET真人appEBET真人app，以黄色为最多EBET真人app，一般前躯毛色较后躯深EBET真人app，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈EBET真人app、口轮EBET真人appEBET真人appEBET真人appEBET真人app、腹下和四肢内侧毛色浅淡EBET真人appEBET真人appEBET真人app。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色EBET真人appEBET真人app，部分牛鼻镜有黑斑或黑点EBET真人appEBET真人appEBET真人app。角色蜡黄或琥珀色EBET真人appEBET真人appEBET真人app。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型EBET真人app。
在生产性能上EBET真人appEBET真人app，据屠宰测定的结果EBET真人app，12月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%EBET真人app，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23EBET真人appEBET真人appEBET真人app，眼肌面积89.1平方厘米EBET真人appEBET真人appEBET真人app。成年牛平均屠宰率58.1%EBET真人app，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9EBET真人app，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细EBET真人appEBET真人appEBET真人app，肉质良好EBET真人appEBET真人appEBET真人appEBET真人app，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显EBET真人appEBET真人app。生长发育快EBET真人app、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍EBET真人appEBET真人appEBET真人app。个体高大EBET真人app、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好EBET真人app，加工后不出萌眼。性情温顺EBET真人app，体壮抗病EBET真人appEBET真人app，便于饲养管理。在繁殖性能上EBET真人app，母牛性成熟早EBET真人appEBET真人app，有的8月龄即能受胎EBET真人app。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天EBET真人app，范围16-35天EBET真人app；发情持续期2-3天EBET真人app。妊娠期平均285天，范围270-310天EBET真人app。产后第一次发情平均为35天EBET真人app，范围22-79天EBET真人appEBET真人app。
鲁西黄牛生长速度：
鲁西黄牛四肢粗壮EBET真人appEBET真人app，头大EBET真人appEBET真人app，屁股圆滑EBET真人app。在正常饲喂情况下EBET真人appEBET真人app，2-6个月以前的鲁西黄牛为生长小育成EBET真人app，增长速度在每天2斤左右EBET真人app。
6-10个月为生长大育成,以后增长速度加快EBET真人appEBET真人app，每天在3斤左右，从出生长到12个月就可以出栏,出栏的体重在1200-1500斤之间。
与国外肉牛品种杂交特点：
以国外优良的肉用牛（西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛）做父本，以我国地方优良黄牛为母本EBET真人appEBET真人appEBET真人app，繁育杂交肉用牛是即经济又实用的一条有利途径EBET真人app。由中国农科院多方筛选EBET真人appEBET真人app，中国的优良地方品种——鲁西黄牛成为首选品种。由鲁西黄牛做母本所产的杂交肉用牛即保持了其交系生长快，产肉量多的优点，又继承了鲁西黄牛肉质好EBET真人appEBET真人app，易饲养EBET真人app，适应性强的特长。因此EBET真人app，鲁西黄牛和肉用杂交牛作为优良品种由鲁西南推广到中国各地EBET真人appEBET真人app，所产牛肉远销日本EBET真人appEBET真人app、东南来等数十个国家和地区EBET真人appEBET真人app。
鲁西黄牛作为一个优良的地方品种也身价倍增EBET真人appEBET真人app。济宁的鲁西黄牛，肉质鲜嫩EBET真人app，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹EBET真人app，具有无可比拟的良种优势EBET真人appEBET真人app。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛EBET真人appEBET真人appEBET真人app，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多EBET真人app。本县所产牛肉EBET真人app、牛皮(皮质密EBET真人app，韧性好EBET真人appEBET真人app，先进机器能分割六层)EBET真人appEBET真人appEBET真人app，多用于出口EBET真人appEBET真人appEBET真人app，深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛EBET真人appEBET真人app，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱EBET真人appEBET真人app，以其丰厚的经济效益EBET真人app，成为人们发家致富的一条新路. 经山东航天牧业杂交改良的（三元杂交牛）也是非常的肉牛品种EBET真人app，放养EBET真人app、圈养均可EBET真人appEBET真人app。
