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      利木赞牛
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      利木赞牛

      利木赞牛(Limousin)原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国EBET真人appEBET真人app,其主要分布在中部和南部的广大地区EBET真人appEBET真人app,数量仅次于夏洛莱牛,育成后于20世纪70年代初EBET真人appEBET真人app,输入各国EBET真人appEBET真人appEBET真人app,现在上许多都有该牛分布EBET真人appEBET真人app,属于专门化的大型肉牛品种。1984年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在牧业大型肉牛养殖基地改良当地黄牛EBET真人app。
      一EBET真人app、原产地及分布
      利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原EBET真人appEBET真人app,并因此得名EBET真人app。在法国EBET真人appEBET真人app,其主要分布在中部和南部的广大地区EBET真人app,数量仅次于夏洛莱牛,育成后于20世纪70年代初EBET真人app,输入各国EBET真人app,现在上许多都有该牛分布EBET真人app,属于专门化的大型肉牛品种。
      二EBET真人app、外貌特征
      利木赞牛毛色为红色或黄色,口EBET真人app、鼻、眼田周围EBET真人app、四肢内侧及尾帚毛色较浅EBET真人app,角为白色EBET真人app,蹄为红褐色。 
      头较短小EBET真人app,额宽EBET真人app,胸部宽深EBET真人app,体躯较长EBET真人app,后躯肌肉丰满EBET真人app,四肢粗短EBET真人app。平均成年体重:公牛1200千克EBET真人app、母牛600千克EBET真人app;在法国较好饲养条件下EBET真人app,公臙BET真人app;钪乜纱?200——1500千克EBET真人app,母牛达7500——950千克EBET真人app。
      三EBET真人appEBET真人app、生产性能
      利木赞牛产肉性能高EBET真人appEBET真人appEBET真人app,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满EBET真人app,出肉率高EBET真人app,在肉牛市场上很有竞争力EBET真人appEBET真人app。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快EBET真人app,10月龄体重即达700千克,周岁时体重可达860千克左右EBET真人appEBET真人app,哺乳期平均日增重为1.5——2.5千克;因该牛在幼龄期EBET真人app,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此EBET真人app,是法国等一些欧洲生产牛肉的主要品种EBET真人app。
      四、肉用特点
      利木赞牛体格大、生长快、肌肉多EBET真人appEBET真人appEBET真人appEBET真人app、脂肪少:腿部肌肉发达EBET真人appEBET真人app,体驱呈圆筒状EBET真人app、脂肪少EBET真人appEBET真人app。早期生长速度快EBET真人appEBET真人app,并以产肉性能高EBET真人app,胴体瘦肉多而出名EBET真人app。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本EBET真人app。 
      具有典型的肉用性能:不同的品种,在体格EBET真人appEBET真人app、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率EBET真人app、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异EBET真人app。在育肥期利木赞牛平均日增重1.5-2公斤EBET真人appEBET真人app,12月龄可达680-790公斤EBET真人app。而地方品种日增重仅有0.9-1.0公斤EBET真人app,可见差距之大。

      肉的营养价值高:蛋白质含量高达8%-9.5%EBET真人appEBET真人app,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上EBET真人appEBET真人app。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

      肉品等级高:利木赞牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红EBET真人app、纹理细致、富有弹性EBET真人app、大理石花纹适中EBET真人app、脂肪色泽为白色或带淡黄色EBET真人appEBET真人app、胴体体表脂肪覆盖率100%EBET真人appEBET真人app。普通的牛很难达到这个标准。
      五 EBET真人appEBET真人appEBET真人app、利木赞种公牛的饲养
      利木赞种公牛的正常生长发育和种用年限等EBET真人app,都同饲养管理有直接关系EBET真人appEBET真人app,尤其是幼龄时期的饲养更为重要。对利木赞种公牛的饲养EBET真人app,要求饲料体积小EBET真人appEBET真人app,营养丰富,适口性强EBET真人app,容易消化。应多喂蛋白质饲料和青干草EBET真人appEBET真人app,少喂多汁、碳水化合物饲料EBET真人appEBET真人app。多汁饲料和青粗饲料EBET真人app,在日粮中一般应占总营养物的60%以下,不宜过多,特别是对利木赞育成公牛EBET真人app,适当增加日粮的精料和减少粗料量EBET真人appEBET真人app,以免形成"草腹"EBET真人appEBET真人app,影响种用价值。为了提高种公牛品质和性机能EBET真人appEBET真人app,应喂适量的动物性饲料EBET真人appEBET真人app,如血粉EBET真人app、骨粉、鸡蛋等。冬季每天应喂1.5-2.5公斤小麦芽坯或大麦芽坯EBET真人appEBET真人app,以补充维生素的不足EBET真人app。

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